5 minutes de pub pour la malbouffe = 130 kcal en plus par jour chez les enfants : une étude alarmante

L'étude, présentée au Congrès européen sur l'obésité (ECO), montre que les enfants âgés de 7 à 15 ans consomment en moyenne 58,4 kcal de plus en collation et 72,5 kcal de plus au déjeuner après avoir été exposés à seulement 5 minutes de publicités pour des produits ultra-transformés. Cela équivaut à deux tranches de pain en surplus chaque jour, un apport calorique suffisant pour favoriser une prise de poids sur le long terme. 

" Même une brève exposition au marketing d'aliments riches en matières grasses, en sel et en sucre peut entraîner une surconsommation de calories ", alerte Emma Boyland, chercheuse à l'Université de Liverpool et autrice principale de l'étude. 

Tous les médias concernés : TV, réseaux sociaux, podcasts…

L'étude a testé différents supports publicitaires : 

- Audiovisuels (TV, YouTube)

- Visuels (réseaux sociaux, affiches)

- Audios (podcasts, radio)

- Statiques (panneaux publicitaires)

Résultat ? Aucune différence : quel que soit le média, l'effet sur la consommation calorique est identique. 

Marques ou produits, même combat 

Autre constat frappant : les publicités ne montrant que des logos de marques, sans afficher de nourriture ont autant d'impact que celles mettant en avant des produits spécifiques (un burger, une pizza…). 

" C'est la première fois qu'on prouve que les pubs "brand-only" influencent l'alimentation des enfants. Or, elles ne sont pas encadrées par les lois anti-malbouffe ", souligne Emma Boyland.

Tous les enfants touchés, quel que soit leur milieu social 

L'étude a aussi examiné l'influence du statut socio-économique et de l'IMC. Sans surprise : 

- Tous les enfants mangent plus après avoir vu des pubs alimentaires. 

- Plus l'IMC est élevé, plus l'effet est marqué (+17 kcal par point d'IMC supplémentaire). 

Vers une régulation plus stricte ?

En France, 17 % des 6-17 ans sont en surpoids et 4 % en situation d'obésité. Face à ces chiffres, l'étude relance le débat sur l'encadrement du marketing alimentaire, alors que plusieurs pays européens envisagent d'interdire les publicités pour la malbouffe ciblant les enfants.

" Ces résultats doivent inciter à des politiques plus strictes pour protéger la santé des jeunes ", conclut Emma Boyland.