Capr’îles remporte le 1er prix d’Agreen Startup

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Par Marie VANDEWOESTYNE
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Nahuel Tournebize a obtenu le Prix de l’innovation, pour son projet Capr’îles. • YLA

Grâce à son lait et fromage de chèvre 100% créole, Nahuel Tournebize a remporté ce 25 février le prix de l’innovation au concours Agreen Startup. Nos cabris créoles ont ainsi été mis à l’honneur au salon de l’agriculture à Paris.

Déjà lauréate du concours en 2023, Nahuel
Tournebize, du haut de ses 23 ans, vient de remporter le fameux
concours national Agreen Startup sur le Salon international de
l’agriculture de Paris ce dimanche 25 février. La jeune
Guadeloupéenne a ainsi obtenu le Prix de l’innovation pour son
projet Capr’îles.

Les caprins créoles mis à l’honneur

La jeune Guadeloupéenne a la conviction que les
cabris créoles peuvent initier une filière de production de lait et
de fromage artisanal. L’étudiante en école d’ingénieur en agronomie
agro-industrie spécialisée en agroécologie,…