Des amateurs aux fourneaux pour épater le chef Leriche

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Baie-Mahault

Pour sa toute première édition, le concours culinaire Jeunes talents péyi a accueilli six candidats baie-mahaultiens chaperonnés par Jean-Rony Leriche et Jimmy Bibrac. Ces non-professionnels de la restauration ont eu deux heures pour révéler leur talents derrière les fourneaux.

«Dans deux minutes on est à une heure d’épreuve », annonce Jean-Rony Leriche au micro. Jeudi, le chef originaire de Baie-Mahault a troqué son rôle derrière les fourneaux pour, devenir animateur derrière un micro le temps d’un concours de cuisine. En effet, ça s’agite, ça s’affaire et ça court dans tous les sens sous le chapiteau installé place Childéric-Vainqueur pour la première édition de Jeunes talents péyi.

Malgré un retard à l’allumage, la commune a mis les petits…


France-Antilles Guadeloupe
1127 mots – 01.08.2022