

Par Stéphanie VÉLIN [email protected]

Ordonnée par le préfet, soutenue par le maire de Port-Louis, la destruction du restaurant Kabana Beach a eu lieu lundi 16 juin à l'aube sur la plage du Souffleur. Une opération musclée qui marque la fin d'un long duel judiciaire entre la municipalité et les restaurateurs.
Le Kabana Beach n'avait plus refait autant parler
de lui depuis l'incendie survenu dans la nuit du 5 au 6 novembre
2024. Le feu avait détruit la cuisine et le bar, mettant au chômage
technique une quinzaine de salariés. Les propriétaires, Clarence et
Nicolas Sémar, dénonçaient un acharnement : le restaurant avait
déjà fait face à une énième tentative de démolition en avril 2024,
sur décision de justice, pour occupation illégale. Néanmoins, le
restaurant avait pu rouvrir quelques mois après et en janvier 2025,
une rencontre avait été organisée entre le président de Région, la
municipalité et les gérants du restaurant afin de trouver une
solution amiable. Sans succès.
Une opération de force au lever du jour
Hier, à 5 h 30 du matin, la commune de
Port-Louis s'éveillait à peine. Un important dispositif de...
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