Les saveurs réunionnaises s’invitent à la cantine

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Carbet

A l’occasion de la Semaine du goût, la Caisse des écoles a proposé aux petits de la crèche municipale et aux élèves du primaire et du collège des plats savoureux concoctés par le chef réunionnais Johnny Préville.

Riz réunionnais, haricots rouges, carry de poulet, les petits Carbétiens ont découvert de nouvelles saveurs grâce à un menu réunionnais spécialement concocté pour la Semaine du goût. « Nous avons profité de la présence sur le territoire carbétien du chef Johnny Préville, invité de Guy Ferdinand du restaurant Petibonum, pour faire découvrir la cuisine de l’île de la Réunion à nos jeunes », indique Rosemonde Zébo-Jourdan, directrice de la Caisse des écoles.  

Le…


France-Antilles Martinique
307 mots – 14.10.2022