Ludivine, le bonheur en cuisine

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Cette jeune femme débordante d’énergie valorise les produits du terroir à travers des mets sucrés et salés qui réveillent les papilles. Traiteur de profession, Ludivine Elisée s’est spécialisée dans la confection de mignardises pour apéritifs et brunchs.  

Sa passion pour la cuisine remonte à l’enfance. « J’ai toujours voulu travailler derrière les fourneaux », confie cette maman de deux jeunes enfants (2 et 3 ans), originaire du Lamentin. Un rêve qui se concrétise aujourd’hui avec l’ouverture d’un espace dédié à son activité de traiteur, à Fort-de-France, route de l’Union. « Je pourrai y installer mon laboratoire et mes ateliers de cuisine mais également accueillir les clients en attente de leur commande », se réjouit…


France-Antilles Martinique
934 mots – 05.10.2022