INITIATIVE
Par Dragan JASMIN
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Réduire la dépendance alimentaire de la Guadeloupe : tel est l'objectif du Projet Papillon, lancé par le conseil départemental. Lors de la journée de mercredi, une délégation de la collectivité a visité des fermes dont la ferme symbiotique de l'association Drain'ailes à Sainte-Rose.
Consommer local et à long terme, c'est dans ce
sens que le conseil départemental a dévoilé son Projet
Papillon mercredi. Son président, Guy Losbar, souhaite
accompagner les agriculteurs dans des projets innovants pour
développer une autonomie alimentaire d'ici 2040. « Il faut que
nous soyons dans le concret, affirme-t-il. Un territoire comme la
Guadeloupe ne peut pas avoir 90 % de sa consommation qui vient
de l'extérieur. Nous avons tous les moyens pour inverser la
tendance, malgré la vie chère. » Le projet présente cinq axes
majeurs : réduire la dépendance aux importations et renforcer
l'autosuffisance alimentaire, assurer une transition vers des
énergies propres en renforçant l'indépendance numérique du
territoire, promouvoir une société inclusive et solidaire où chaque
génération trouve sa place, faire de la culture un levier
économique et identitaire, puis enfin, positionner la Guadeloupe
comme un leader régional en santé tropicale. Une délégation
départementale...
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