Une étude scientifique majeure publiée dans Nature Food révèle que le Guyana est le seul pays au monde à produire suffisamment pour nourrir entièrement sa population sans aucune importation. Sur 186 nations analysées, elle est la seule à atteindre l'autosuffisance dans les sept groupes d'aliments essentiels.
L'étude internationale a évalué la capacité des 186 pays à subvenir aux besoins nutritionnels de leur population grâce à leur seule production domestique, en analysant sept catégories essentielles : fruits, légumes, viande, poisson, produits laitiers, légumineuses/noix/graines, et féculents. Les résultats sont sans appel : le Guyana est l'unique pays à être totalement autosuffisant dans toutes les catégories. Seules la Chine et le Vietnam en atteignent six. À l'opposé, six pays dont l'Afghanistan, les Émirats arabes unis, l'Irak et le Qatar ne satisfont à aucun groupe. Plus d'un tiers des pays n'atteignent l'autosuffisance que pour deux groupes ou moins, soulignant la vulnérabilité alimentaire mondiale.
La performance du Guyana n'est pas le fruit du hasard. Elle s'appuie sur une politique agricole volontariste du gouvernement, avec des investissements publics ayant augmenté de 468 % depuis 2020. Le pays, déjà " grenier à blé " de la région CARICOM, a diversifié et intensifié sa production : riz (152 000 sacs par an), élevage de volailles (projet de reproducteurs soutenant 5 500 fermiers), apiculture (production de miel multipliée par dix en un an), et développement de la culture du maïs, du soja, et bientôt des légumineuses. Des mesures de soutien direct, comme la suppression de la TVA sur les machines agricoles et un programme d'aide aux engrais, complètent ce tableau.
Caraïbes et Afrique : des régions en difficulté, sauf exceptions notables
L'étude révèle les profondes disparités régionales. Les Caraïbes et l'Amérique centrale, par exemple, ne comptent qu'un seul pays autosuffisant en féculents : la Dominique. L'Afrique subsaharienne rencontre des difficultés majeures dans la production de produits laitiers et de viande. L'Europe du Nord, quant à elle, peine à couvrir ses besoins en fruits et légumes. Dans ce contexte, la réussite du Guyana apparaît d'autant plus exceptionnelle, et positionne le pays comme un leader naturel pour l'initiative régionale " Vision 25 by 2025 ", visant à réduire la facture d'importation alimentaire de la CARICOM.
Cette autosuffisance totale place le Guyana dans une position unique de sécurité face aux chocs géopolitiques et climatiques qui menacent les chaînes d'approvisionnement mondiales. L'étude souligne que la diversité des réponses, la capacité d'un pays à s'adapter aux ruptures commerciales est cruciale pour construire des systèmes alimentaires résilients. En ne dépendant d'aucune importation pour ses besoins de base, le Guyana illustre parfaitement ce principe.
Le Guyana devient ainsi un cas d'école mondial en matière de souveraineté alimentaire. Son modèle, fondé sur des investissements publics ciblés, une diversification agricole stratégique et une politique de soutien direct aux fermiers, montre qu'une autosuffisance intégrale est possible, même pour une nation de taille modeste, dans un monde de plus en plus interdépendant et vulnérable.
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