Très connue pour ces vertus de guérison selon les anciens, la patate betterave cacherait un autre secret très tabou dans le département selon certains. Nous avons recueilli les avis sur les marchés et d’autres lieux de la région pointoise sur ce féculent. L’occasion d’observer que certaines croyances sont encore vivaces.
Il est 5 h 30 heures sur le marché de Man Réau,
une vendeuse s’apprête à finaliser son étalage, légèrement nerveuse
car elle a du retard. Celle-ci est interpellée par une cliente.
– « Bonjour madame, auriez-vous les patates
rouges ? »
– « Mais elles sont devant vous madame, c’est
3 euros le kg », répond la maraichère.
– « Je… Euh en fait, rétorque la cliente,
légèrement embarrassée du ton de la vendeuse. Je voudrais savoir si
elles sont rouges à l’intérieur ? »
– « Non, non, Madame, enchaine tout en
haussant le ton la vendeuse qui vient de la grande galette. Toutes
mes patates sont blanches à l’intérieur. Celle que vous recherchez,
je suis sure que vous connaissez bien son nom, mais je ne vais pas
la citer à cette heure-là. Ce n’est pas ici que vous allez la
retrouver. Allez voir les vendeuses de feuillages… S’il vous
plaît et merci. »
La réponse est claire et précise, mais le temps
qu’elle achève ses derniers mots, la cliente s’éclipse très
rapidement… Visiblement très fâchée de cette demande, la vendeuse
ne se fait pas prier pour expliquer les raisons de son
comportement. Alors elle poursuit dans un créole à peine voilé de
méfiance… et murmure : « elle croit que c’est moi qu’elle va
piéger à cette heure-là ?! », à notre grand étonnement et
interrogation.
Un produit qu’il ne faut pas nommer
Alors on lui demande le nom de ce fameux produit.
« Ah vous êtes de la presse, bon je vais vous dire son nom,
mais éloignez-vous de ma table », dit-elle d’un air
soupçonneux. Sitôt fait, elle nous rejoint et nous confie.
« La cliente cherche la patate betterave. Si vous vendez ce
légume avant six heures du matin, vous risquez de vous rendre
complice d’un acte maléfique. Cette cliente, comme par hasard,
c’était ma première vente. Elle me demande…
