Le cocotier : l’arbre qui cache la crise

Le coco est partout. La filière, elle, reste en
construction. Producteurs, transformateurs et porteurs de projets
remettent régulièrement le sujet sur la table, mais entre
l'informalité persistante, les difficultés de financement, les
accrocs législatifs et la progression du jaunissement mortel des
cocotiers, l'élan se heurte vite à la réalité du terrain. C'est
précisément dans cette zone de frottement que le Centre de
coopération internationale en recherche agronomique pour le
développement (Cirad) tente aujourd'hui d'intervenir.

À la recherche du coco oublié

Au Cirad, deux scientifiques ont récemment
présenté une feuille de route : Andrea Garavito Guyot,
généticienne et génomicienne cocotier et Fabian Pillet, chercheur
spécialiste du jaunissement mortel parlent d'une recherche qui
essaie de rattraper des années de désintérêt pour le coco. Andrea
Garavito Guyot le résume ainsi : il y a aujourd'hui « un
regain d'intérêt » pour le cocotier, alors même que
l'« on paye un peu l'oubli » accumulé pendant des
décennies.

Le...