Le restaurant Le Pik s’est transformé pour une journée en bureau de recrutement
17 April 2026
PAR Morgane HAGUY [email protected]
Huit demandeurs d'emploi ont été mis, jeudi matin en situation. Une façon pour France travail de leur permettre de prouver leur capacité à travailler dans la restauration.
Hier, le restaurant Le Pik, à Bouillante, n'a pas
tout à fait ouvert comme d'habitude. En cuisine comme en salle, ce
ne sont pas les équipes habituelles qui étaient à l'œuvre, mais
huit demandeurs d'emploi venus participer à un job dating pas comme
les autres. Le temps d'une journée, l'établissement s'est
transformé en restaurant éphémère, imaginé par France travail, en
partenariat avec l'UMIH (Union des métiers de l'hôtellerie et de la
restauration) et la communauté d'agglomération Grand Sud Caraïbe.
Objectif : recruter autrement, en plaçant les candidats
directement en situation réelle. Derrière les fourneaux comme en
salle, les participants ont pris les commandes. Face à eux, quatre
recruteurs du secteur, venus observer...
