Lamentin
Avec leur snack devenu une adresse prisée des amateurs de burgers et de poulet frit, Gary Edouard et Said Traffond poursuivent leur ambition : dynamiser la vie nocturne dans la ville de Lamentin grâce à l'ouverture prochaine de Poul Gem Lounge, un bar karaoké pensé comme un véritable lieu de détente et de convivialité.
À Lamentin, deux jeunes entrepreneurs ont décidé
de miser sur l'audace, la proximité et la convivialité pour faire
évoluer les habitudes. Gary Edouard et Said Traffond,
fondateurs du snack Poul Gem, se sont imposés en seulement un an
comme de nouveaux visages de l'entrepreneuriat local. Entre burgers
généreux, poulet frit et service rapide, leur concept a rapidement
trouvé son public.
Aujourd'hui, les deux associés s'apprêtent à
franchir une nouvelle étape avec l'ouverture prochaine de Poul Gem
Lounge, un bar lounge karaoké situé à proximité du snack.
Derrière cette aventure entrepreneuriale se cache
avant tout un constat simple. « Les établissements de
restauration ouverts la nuit étaient peu nombreux et les temps
d'attente particulièrement longs », explique Gary Edouard. De
cette observation est...
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