Saint-François mise sur l’aquaponie pour sensibiliser les écoliers à l’environnement

À l'école maternelle du Bourg, puis dans les établissements de Pombiray et de Dubédou, les élèves ont participé à une matinée consacrée à l'aquaponie, ponctuée par l'inauguration d'un nouveau bassin, des démonstrations de pêche et des échanges avec les partenaires du projet. Soutenue par la Ville de Saint-François, la Communauté d'agglomération La Riviera du Levant (CARL), le Département et plusieurs acteurs locaux, cette initiative vise à faire de l'école un véritable laboratoire de découverte du vivant.

L'aquaponie repose sur un principe simple : les déjections des poissons servent d'engrais naturel aux plantes, qui filtrent en retour l'eau alimentant le bassin. Un écosystème en circuit fermé qui permet d'aborder de manière concrète les notions de biodiversité, de cycle de l'eau et de production alimentaire.

Un projet pédagogique 

Pour les équipes éducatives, ces installations représentent un formidable support d'apprentissage. À l'école de Pombiray, où un second bassin vient compléter le dispositif existant, 117 élèves participent au projet.

" Ce projet s'inscrit pleinement dans notre démarche de développement durable et permet d'aborder des notions de biologie et de physique de façon très concrète ", explique la directrice, Martine Thalus. Dans le bassin, les enfants cultivent notamment des salades, des tomates et de la citronnelle tout en élevant des poissons, qu'ils ont pu pêcher lors de cette matinée.

Au-delà des apprentissages scientifiques, l'initiative favorise également le travail en équipe, l'observation et le respect de l'environnement.

Préparer les générations de demain

Pour la municipalité, l'objectif dépasse largement le cadre scolaire. Troisième adjointe au maire de Saint-François, Myriam Grosius rappelle que cette démarche répond aussi aux spécificités du territoire.

" C'est très important pour Saint-François, qui est une ville agricole et de pêche. Nous voulons susciter des vocations et contribuer au renouvellement de ces métiers ", souligne l'élue.

La commune poursuit d'ailleurs le déploiement de ces équipements. Cinq écoles disposent déjà d'un bassin d'aquaponie et des financements ont été obtenus afin d'équiper les cinq autres établissements scolaires de la ville.

À terme, tous les élèves de Saint-François pourront ainsi bénéficier de cet outil pédagogique innovant, qui allie sensibilisation à l'environnement, découverte des sciences et valorisation des savoir-faire locaux. Une manière pour la collectivité de préparer les jeunes générations aux défis alimentaires et environnementaux de demain.